Nicolas est un magasin spécialisé en vins, alcools et commerce de détail de boissons.
Nicolas doit sa réputation de caviste grâce à la qualité de ses vins, vendus à des prix raisonnables. Depuis 1822, le caviste Nicolas a su s'imposer comme une marque de référence pour les amateurs de vins.
Aujourd'hui Nicolas représente plus de 500 magasins ou bars à vin en Europe. Il existe 445 magasins Nicolas en France, 80 en Angleterre, 8 en Belgique, 1 en Russie, 1 au Maroc.
Nicolas est né à Paris, en 1822, 1 an après la mort de Napoléon 1er. L'enseigne Nicolas fait partie du groupe Castel.
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Par ces temps anxieux (dus à la guerre en Ukraine et au virus de la Covid 19 toujours mondialement présent, pour ne citer qu'eux), nos modes de consommation ont changé et se font de plus en plus souvent sur internet, mais il faut veiller à ne pas oublier nos petits magasins de villes, qui font vibrer le coeur et font l'âme de nos communes. Ils créent des emplois, stimulent l'activité économique et définissent l'identité des territoires. Alors, n'hésitez pas à jouer de la proximité, afin qu'ils ne s'éteignent pas.